Con el objetivo de impulsar el turismo en Zacatecas, el senador Sa\u00fal Monreal \u00c1vila present\u00f3 una iniciativa para crear \u201cCorredores Gastron\u00f3micos\u201d, a fin de destacar la diversidad de platillos t\u00edpicos del estado.
Ante el Pleno de la C\u00e1mara Legislativa, Monreal \u00c1vila consider\u00f3 fundamental materializar el potencial gastron\u00f3mico de la entidad, para fortalecer la econom\u00eda de los municipios y a todos los sectores vinculados al turismo.
Eso beneficiaria, destac\u00f3, desde peque\u00f1os productores locales hasta los grandes empresarios que creen en el valor de nuestra tierra.
Zacatecas, subray\u00f3, cuenta con ricos platillos como el asado de boda, birria, caldo de rata, chorizo jerezano, queso de tuna, brujitas, tostadas de Jerez.
Incluso, los dulces tradicionales como perones en alm\u00edbar; ates de manzana y membrillo.
Por ello, el legislador de Morena hizo un exhorto a la Secretar\u00eda de Turismo para que coadyuve con el estado de Zacatecas y sus municipios a generar proyectos para la inversi\u00f3n en materia tur\u00edstica y del desarrollo de corredores gastron\u00f3micos en toda la entidad.
Es indispensable identificar las \u00e1reas de oportunidad, no solo en t\u00e9rminos de infraestructura y servicios, sino tambi\u00e9n en la creaci\u00f3n de una oferta tur\u00edstica atractiva que ponga \u00e9nfasis en la creaci\u00f3n de corredores gastron\u00f3micos con el potencial de convertirse en destinos de primer orden para los visitantes nacionales y extranjeros.
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